Beschreibung
La-Chavita Selection – unsere helle Röstung ist eine leichte Röstung mit Zitrusnoten, floralen Nuancen und einer spritzigen Säure. Perfekt für Liebhaber eines milden, fruchtigen Geschmacks.
La-Chavita Kaffee: handgepflückt ohne Abholzung, Nano-Lot Kleinstchargen (<150kg), Single-Origin, traditioneller Anbau, respektvoller Umgang mit der Umwelt
Wir Rösten unseren hochwertigen Kaffee selbst mit Leidenschaft und Hingabe. Die aktuelle Ernte vom Juni 2024 ist angekommen und wir sind von dem Geschmackserlebnis begeistert.
Besonders stolz sind wir darauf, unseren Kaffee persönlich, direkt vom Bauern zu importieren. Ein organisatorischer Aufwand, der uns durchaus gefordert hat – Jeder Schritt unserer Lieferkette ist transparent, nachvollziehbar und liegt in eigener Hand.
Unser Kaffee basiert auf direktem Handel und nachhaltigen Anbaumethoden. Unser Kaffee wächst mitten im kolumbianischen Regenwald, zwischen Bäumen und Sträuchern, fernab großer Plantagen.
Wir setzen auf manuelle Arbeit und den Respekt vor dem Wald, um wertvolle Ökosysteme zu erhalten. Wir ermöglichen den Bauern, ihr hochwertiges Produkt auf dem internationalen Markt zu fairen Bedingungen zu verkaufen. Unser Kaffee wird schonend und leidenschaftlich geröstet, um den einzigartigen Geschmack jeder Charge gerecht zu werden.
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